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食品安全与检测技术

授课机构:驻马店职业技术学院

地址:驻马店市置地大道西段

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关键词:食品安全与检测技术 食品安全与检测技术专业 驻马店职业技术学院食品安全与检测技术专业

食品安全与检测专业学什么

食品安全与检测专业学习的课程有食品检验(感官检验、理化检验、微生物检验、食品安全检验)、无机化学、食品微生物学、食用资源学、有机化学、分析化学、食品工艺(烘焙、裱花、咖啡等)、葡萄酒品鉴文化与礼仪、快检(农残、兽残等)、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、仪器分析技术、食品加工技术、食品安全控制技术、食品法律法规与标准、食品营养与卫生等。


食品安全与检测专业就业方向

食品安全与检测专业毕业之后,可以在各级食品安全监督部门、各类食品生产与加工企业、食品连锁超市等经营企业从事安全检验岗位的食品检验、品质控制、食品质量安全体系认证、营销等岗位;也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、质量监控及评价和质量管理等工作。

驻马店职业技术学院简介

驻马店职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的- -所公办全日制高等职业技术院校。学校从事高等职业教育、师范专科教育、-教育及社会培训,以培养具有扎实学科知识、专业能力、实践技能和创新能力的高素质复合型人才为培养目标,系河南省首批职业教育省市共建特色院校、新中国成立70周年河南人民满意高校、改革-40周年具有国内影响力河南高校、全国应用型课程联盟常务理事长单位、全国应用技术大学联盟单位、驻马店市文明单位、驻马店市平安学校、驻马店市诚信办学单位。

学校位于素有"豫州之腹地、天下之最中"美称的中原历史文化名城驻马店市,校园环境清新优雅,公共服务设施齐全,办学条件优越。学校占地面积640亩,现有教职工421人,正副教授100人, 硕土、博士80人,拥有-批省级优秀教师、省级学术技术带头人、省市级拔尖人才,受市、跨世纪学术带头人等优秀人才。学校教师近来出版学术著作、教材和工具书240部,发表论文4120篇, 其中在核心期刊上发表论文738篇,完成市厅级以上科研项目806项,获市级以上科研成果奖373项。馆藏图书30余万册,设有七个教学院系(部) , 31个专业,全日制普通在校生1.1万人各类教育在校生9073人。学校建有实验室32个,实验分室65个,其中,中央财政专项支重点建设实验室2个,仪器设备总值近7000万元。学校坚持产教融合、校企合作稳步推进,建有校内外实习实训基地30多个,与平舆县政府、台湾首府大学、京师早教、友(新道)集团、北方汽车等20余家单位签订校政校校校企合作协议,系国家职业技能鉴定单位、驻马店市专业技术人员基地、驻马店市全民技能振兴工程训基地。

近年来,学校办学实力稳步增强,在国家、省市等各级各类职业技能重大赛事中, 学校师生成绩斐然毕业生就业率保持在90%以上,高品质就业持续提高,树立了学校良好的外部形象。获得“河南省五四红旗团委”、“市级志愿服务先进集体” 、“市级社会科学界先进单位”等荣誉称号。在长期办学过程中,学校坚持面向市场,深化改革,拓宽视野,合作的基本指导思想,形成了符合自身实际,体现自身助学特色的办学理念、校风、校训:即以"产教融合、知行合-”为为学理念,以“厚德强技、善学笃行”为校训,以“砥砺前行、不懈奋斗”为校风,明确了把学校办成“省内知名、豫南-流”的品牌高职院校的发展目标。学校坚持社会主义正确办学方向,大力发展现代职业技术教育,积极探索和创新人才培养模式,加快由规模扩张向提升内涵建设转型, 着力学校规模、结构、质量、效益的协调发展,不断开创学校教育改革发展新局面。


学校地址:驻马店市淮河大道西段


  • 学校名称:驻马店职业技术学院

    固定电话:4009610708

    授课地址:驻马店市置地大道西段 预约参观